PRJ-184-FOOD-LOGIC

標準化美味
精確化營養

我們不只是加工食物,我們是在編碼營養的穩定性。Food-Logic 致力於將最前瞻的熱力學傳導與分子生物學相結合。

UHT SYSTEM TELEMETRY: ACTIVE
預熱區
PRE-HEAT
殺菌區
STERILIZE
冷卻區
COOLING
F-VALUE: >12
VITAMIN: 92.5%
DEFECT: <0.001%
AUTO: 98%

產業三大核心

尖端熱力加工與殺菌

研發 HPP 高壓處理與脈衝電場 (PEF) 等非熱殺菌技術,在消滅細菌的同時完美保留天然口感。

分子級質地與風味工程

利用流變學分析與精密噴霧乾燥技術,將液態營養轉化為具備極佳溶解性與風味穩定性的微膠囊粉末。

全流程智慧溯源與監控

整合 IoT 感測器與區塊鏈,實現從「原料入廠」到「末端銷售」的每一毫克數據可追溯。

關於我們

「進食是生命獲取能量的唯一途徑,而工程是確保這份能量『安全、穩定、高效』的終極保障。」

Food-Logic 以對食品安全接近偏執的精準執著,在細胞壁與包裝盒之間,織就一張連結生命健康與感官愉悅的供應網。在這裡,美味即是精確。