認證標準、品質與倫理
我們對食品安全的執著,體現在每一個關鍵控制點的精確監控中。
HACCP / ISO 22000 認證
詳細展示危害分析關鍵控制點 (CCP) 的設置與即時監控流程。我們的系統整合了自動化警報機制,當任何參數偏離預設範圍時,產線將在 0.5 秒內啟動自動糾偏或緊急停機。
- CCP1: 原料微生物初篩
- CCP2: UHT 殺菌溫度與持溫時間
- CCP3: 無菌灌裝環境正壓監測
- CCP4: 金屬與異物 X 光檢測
Clean Label (潔淨標籤) 標準
羅列如何透過製程優化減少化學添加物,達成成分透明化的技術路徑。利用高壓處理 (HPP) 與天然抗氧化成分包埋技術,我們在不添加防腐劑的前提下,成功延長了產品的貨架期。
95% 的研發專案已達成潔淨標籤標準
糧食損耗與永續包裝
關於副產物高值化回收 (Upcycling) 與可分解生物塑料包裝的正式承諾。我們致力於在 2030 年前達成生產過程零廢棄物排放,並將所有包裝材料替換為 100% 可回收或可堆肥材質。